达州美食排行榜有哪些，达州的美食特色美食

摘要： 大竹美食排行榜前十名1、四川大竹十大特色美食有麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于...

大竹美食排行榜前十名

1、四川大竹十大特色美食有麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。

2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于上河帮蓉派川菜，以其麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色而著称，被视为川菜经典。这道菜不仅享誉国内，更是成都及四川一道国际知名的特色美食。

3、大竹鱼头：大竹鱼头选用当地特有的鱼种，经过精心烹制，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是大竹最具特色的美食之一。 大竹烧烤：大竹烧烤品种繁多，包括羊肉串、鸡翅、鸡心、鸡肝等，炭火烤制，香气四溢，让人回味无穷。

达州有哪些好吃到爆的特色小吃?

1、达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。

2、万县火腿：选用优质猪后腿肉，经过特殊工艺处理和熏制，味道鲜美，独具特色。 五香毛豆：精选小巧玲珑的毛豆，配以五香调料，味道鲜美，是酒店、酒吧常见的小吃。

3、达州火锅：达州火锅以其独特的调料和鲜美的食材而闻名。它的特点是辣而不燥，麻而不腻，口感鲜美。火锅底料选用多种香料熬制而成，搭配各种新鲜的肉类、海鲜和蔬菜，让人回味无穷。

4、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

5、达州是四川省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些达州特色小吃，让人垂涎欲滴： 麻辣烫：达州的麻辣烫以其独特的调料和鲜美的食材而闻名。

达州好吃的小吃

江阳酸辣鸡 江阳酸辣鸡因为其选料精良，入口细腻，回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良，江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜，因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。

达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。

牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。石锅鱼：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。

达州酸辣粉：酸辣粉是达州的一道特色小吃，选用红薯粉为主料，搭配豆芽、黄豆、葱花等食材，加入特制的酸辣调料，味道酸辣可口，开胃下饭。达州泡菜：达州泡菜选用新鲜蔬菜为原料，经过腌制、发酵等工序制成。

达州豆花：达州豆花是一道传统的汉族小吃，以其细腻的口感和独特的味道而受到喜爱。豆花选用优质黄豆磨制而成，口感滑嫩，配上糖水、花生碎和葱花等配料，既香甜又爽口。

麻辣烫：达州的麻辣烫以其独特的麻辣口味而闻名，选用新鲜的食材，搭配特制的辣椒和花椒，辣而不燥，麻而不苦，让人回味无穷。

四川达州特产小吃

1、大竹观音豆腐干 大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。

2、达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。

3、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

4、灯影牛肉 灯影牛肉是四川达州著名的特色小吃，其味麻辣鲜香，其色油润红亮，牛肉片薄如纸，灯照透影，麻辣鲜香，酥脆化渣，回味无穷，堪称中国食苑一绝。

5、达州凉粉：达州凉粉是一道清爽可口的夏季小吃。凉粉选用绿豆粉制成，口感滑嫩，配上特制的酱汁和各种配料，如花生碎、葱花、辣椒等，味道鲜美。凉粉不仅解暑消热，而且营养丰富，是达州人夏季必吃的美食之一。